我的父亲2018年7月12日在东莞境内工地出意外。面部缝针100针，右脸粉碎性骨折，右眼视网膜破损。眼睛现在模糊不清。没有签劳动合同和买保险，包工老板没有挂建筑公司，和办营业执照，施工情况属于给私人建房。目前父亲未痊愈。右眼无法闭合。。后期需要医学美容整容才能使眼睛闭合，家中所有收入来源，大女儿马上读大3，二女儿高2，儿子读小学，但是患有慢性病。甲亢。小儿子刚刚进行手肘骨折后钢钉固定手术。上有64岁的父亲母亲。现在右眼0.2的视力，面部毁容，粉碎性骨折。用人老板没有营业执照和建筑公司，支付工资用现金形式。父亲每月工资10000多，目前医院费用是用工老板支付，事发工地属于私人建房，后续如果需要起诉，应该起诉用工老板还是建房房东。应该从哪些方面赔偿。如果协商赔偿，协商多少赔偿金额合适