随着移动互联网的普及发展，越来越多的服务业推出app，将传统服务业与电子商务挂钩，实现“互联网+”的融合。目前餐饮类触网的势头迅猛，其中尤以快餐外卖为主，市场竞争非常激烈，各大网络平台祭出各种优惠政策，给消费者和商家发放补贴，以吸引人气和流量。在白热化竞争格局下，部分网络平台为了扩张市场，拼抢资源，对商家疏于资格审核，部分资质不全的餐饮店，也能够顺利签约，造成市场混乱，埋下食品安全隐患。
我国食品安全问题频频爆发，不仅波及面广，问题也相当严重，给社会和消费者均造成巨大损失。餐饮业与消费者的交易频次最为繁密，出事的几率也相当高，是食品安全的重中之重，从业者必须办理相关手续，获得餐饮服务许可资格，具备卫生标准条件，才能够从事餐饮业。按照新的《食品安全法》第六十二条规定，网络食品交易第三方平台应当对入网食品经营者进行实名登记，对应取得许可证的还应当审查其许可证。
可是，在法律实施3个月后，行业乱象并未消除，部分网络平台基于“抢地盘”的考虑，置法律规定于不顾，未能依法严格审查商家资质，甚至在明知商家未取得许可证的情况下，依然违规与其签约，开通网络订餐服务。显然，此举是明知故犯，理应依法予以处罚，告诫网络平台切勿放松商家资格审核，要肩负起责任，替消费者把好食品安全的关口。
网上订餐只是快餐外卖经营模式的进化，终究还是为消费者服务，网络化并不代表完全虚拟，可以游离于监管之外，依然要受到现实法律的制约。外卖送餐服务面对大众消费，又是饮食行业，涉及到广大消费者的身体健康，其安全性要放在首位，不能因藏身在网上，就对其存在的问题视而不见，相反更要加强监管力度，督促网络平台规范管理商家，以维护消费者的利益为重，莫让无证、无店的“黑窝点”毁了行业。
网上订餐方兴未艾，消费潜力非常大，其凭借方便快捷的优势，赢得消费者的青睐，社会资本也蜂拥而至，大肆烧钱抢占市场，试图在竞争中存活，成为最后的胜利者。网上订餐乃是新生事物，行业规则尚未完善，各大网络平台正在跑马圈地，为了争抢资源不惜违规操作，难免会出现突破底线的做法。竞争可以实现优胜劣汰，促进行业快速发展，不过，需要抵制恶性竞争，不能触犯法律，唯有守法经营才能长久。