处理国际经济争端的法律规范主要有国际法和国内法两部分规范构成。国际法规范主要指国际社会为了处理国家之间，国家和私人之间或不同国籍私人之间的经济争端而签订的国际条约，这类条约可以大致分为三类：
1.处理国际经济争端的双边国际条约
国际条约指国家间缔结的以国际法为准则的国际书面协定。其中在两个国家之间缔结的条约为双边国际条约，而在多个国家之间缔结的国际条约为多边国际条约。
解决国际经济争端是许多双边国际条约的重要内容之一，许多双边条约都对此进行了规定。前述的双边投资条约中一般都包含有处理国际经济争端的内容，比如依据中国和法国之间的双边协定，投资争端应该尽可能通过和解解决；如果六个月未能达成和解，则可以向东道国行政当局申请或向东道国法院提起诉讼解决。
2.处理国际经济争端的专门性国际多边条约
处理国际经济争端的专门性条约主要是指前述的1965年签订的《解决国家和他国国民间投资争端公约》(《华盛顿公约》)，以及世界贸易组织章程附件二(《关于争端解决规则和程序的谅解书》)等。这类国际条约一般都规定仲裁或其他特别的争端解决方式，而世界贸易组织所规定的争端解决机制是目前国际上极富特色和具有很大权威的争端解决机制。
3.处理国际经济争端的司法和仲裁条约
在司法方面，主要的条约包括1945年的《国际法院规约》，该条约对于解决国际争端做了较全面的规定；1954年的《民事诉讼程序公约》，1965年的《民商事案件中诉讼和非诉讼文书的国外送达公约》以及1970年的《民商事案件中外国判决的承认和执行公约》等。
在仲裁方面，主要的条约包括1899年和1907年的《海牙和平解决国际争端公约》，1927年的《关于执行外国仲裁裁决的日内瓦议定书》，1958年的《承认与执行外国仲裁裁决公约》(以下简称为《纽约公约》)等。目前《纽约公约》是国际仲裁领域最有影响的国际公约，它在执行外国仲裁裁决的条件和请求执行的程序，对促进当事人采取仲裁方式解决争端等方面起到了积极的作用。中国已经于1987年1月22日加入该公约，但提出了两项保留，即“互惠保留”和“商事保留”。
各国立法普遍主张对本国境内的国际经济争端享有管辖权，对于某些类别的国际经济争端，有些国家在其立法中明确规定必须由本国法院管辖法院，或只允许适用本国法律。
一般而言，国内法中关于国际经济争端处理的规范主要是仲裁法规范，它既可以表现为专门的仲裁法，也可以是存在于程序法中的关于仲裁的法律规范。有些国家的仲裁法还就调解程序作了规定。