非法狩猎罪，是指违反狩猎法规，在禁猎区、禁猎期或者使用禁用工具、方法进行狩猎，破坏珍禽珍兽或者其他野生动物资源，情节严重的行为。中国刑法中破坏社会主义经济秩序罪的一种。
非法狩猎罪的主要特征：
(1)犯罪客体是国家对野生动物资源保护管理制度。犯罪对象是珍禽珍兽或其他野生动物资源。
(2)犯罪客观方面必须具有非法狩猎，情节严重的行为。中国把一、二、三类保护动物的主要栖息繁殖地区，划分禁猎区，并按野生动物繁殖期，规定一定时间为禁猎期。
只要在禁猎区、禁猎期进行狩猎或者使用禁用的工具和方法进行狩猎的，即为非法狩猎。
情节严重主要指非法捕猎国家一类保护的珍贵稀有野生动物，不论数量多少，均属情节严重;为首组织捕猎珍贵野生动物的;违章狩猎，使野生动物资源遭受严重破坏的;经常非法狩猎，屡教不改的;非法狩猎，不听劝阻，抗拒林政部门管理，行凶殴打管理人员的等等。对于一般违反狩猎法规，情节轻微的，不构成本罪。
(3)犯罪主观方面是出于故意。如果行为人在捕猎一般动物时，误伤误杀了国家保护的珍贵野生动物，且行为又没有违反上列四项禁规的，属于过失，不能构成本罪。
(4)犯罪主体是一般主体。
非法狩猎罪与非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪的区别
两罪的犯罪主体、主观方面都相同，皆属故意犯罪。两罪侵犯的客体不尽相同，其同类客体都是对环境资源保护和管理制度的侵犯，只是犯罪所侵犯的直接客体有所不同，非法狩猎罪所侵犯的客体为国家保护野生动物资源的管理制度;而非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪所侵犯的客体为国家对珍贵、濒危野生资源的重点保护制度。
两罪的主要区别是：
(1)犯罪客观方面不同。非法狩猎罪主要表现为在禁猎区、禁猎期或使用禁用工具、方法实施的狩猎行为，且情节严重的才构成犯罪;而非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪则表现为非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物的行为，行为人只要客观上对国家重点保护的珍贵、濒危野生动物实施了非法捕杀行为，即可构成犯罪，不受任何“禁止性”条件和情节是否严重的限制。
(2)犯罪对象不同。非法狩猎罪的犯罪对象主要是指珍贵、濒危野生动物以外的一般陆生野物;而非法猎捕，杀害珍贵、濒危野生动物罪的犯罪对象为《国家重点保护野生动物名录》的珍贵、濒危野生动物，既包括陆生的野生动物，也包括水生的野生动物。
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