卫生部公告2008年第9号
D-异抗坏血酸钠等17种食品添加剂扩大使用范围、使用量
扩大使用范围、使用量的食品添加剂
类别 |
添加剂名称 |
使用范围 |
最大使用量（ g/kg ） |
抗氧化剂 |
D- 异抗坏血酸钠 |
凝胶糖果 |
1.0 （以抗坏血酸计） |
漂白剂 |
焦亚硫酸钠 |
酱腌菜 |
0.1 （以二氧化硫残留量计） |
着色剂 |
焦糖色（不加氨生产） |
膨化食品 |
2.5 |
栀子黄 |
饼干 |
1.5 |
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核黄素 |
固体复合调味料 |
0.05 |
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姜黄 |
焙烤食品 |
按生产需要适量使用 |
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叶绿素铜钠盐 叶绿素铜钾盐 |
焙烤食品、饮料类（除包装饮用水） |
0.5 |
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胭脂虫红 |
焙烤食品、果酱、饮料类（除包装饮用水）、植脂奶油 |
0.6 |
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胭脂树橙 |
焙烤食品、冷冻饮品（除外食用冰）、果酱、果冻、饮料类（除包装饮用水） |
0.6 |
|
乳化剂 |
硬脂酰乳酸钠 |
蛋白饮料类 |
2.0 |
特殊用途饮料（包括“运动饮料”、“营养素饮料”等） |
2.0 |
||
风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料 |
2.0 |
||
茶、咖啡、植物饮料类 |
2.0 |
||
水分保持剂 |
三聚磷酸钠 |
生湿面制品 |
5.0 |
甜味剂 |
乙酰磺胺酸钾（安赛蜜） |
食醋、蚝油、酱类、复合调味料 |
0.5 |
增稠剂 |
黄原胶 |
凝胶糖果 |
10.0 |
海藻酸丙二醇酯 |
咖啡饮料 |
3.0 |
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羟丙基淀粉醚 |
各类食品（注） |
按生产需要适量使用 |
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酸处理淀粉 |
各类食品（注） |
按生产需要适量使用 |
注：各类食品不包括附件所列食品类别