卫生部公告2005年第12号
食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种
类别 |
添加剂名称 |
使用范围 |
最大使用量( g/kg) |
抗结剂 |
二氧化硅( 02.004) |
固体复合调味料 |
20 |
香辛料 |
20 |
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漂白剂 |
焦亚硫酸钠( 05.003) |
蜜饯 |
0.35(以二氧化硫残留量计) |
着色剂 |
胭脂红 ( 08.002) |
乳饮料 |
0.05 |
辣椒红 ( 08.106) |
膨化食品 |
按生产需要适量使用 |
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油炸小食品 |
按生产需要适量使用 |
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复合调味料 |
按生产需要适量使用 |
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二氧化钛( 08.011) |
硬糖 |
10 |
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乳化剂 |
聚甘油脂肪酸酯 |
稀奶油及其类似品 |
10 |
水分保持剂 |
磷酸钙 (15.007) |
干酪 |
按生产需要适量使用 |
稳定剂和凝固剂 |
氯化钙 (18.002) |
稀奶油 |
按生产需要适量使用 |
甜味剂 |
安赛蜜 ( 19.011) |
什锦水果罐头 |
0.30 |
三氯蔗糖 |
调味乳 |
0.30 |
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增稠剂 |
羧甲基纤维素钠( 20.003) |
稀奶油 |
按生产需要适量使用 |
槐豆胶 ( 20.023) |
干酪 |
按生产需要适量使用 |
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营养强化剂 |
焦磷酸铁 |
同意作为铁源,按照 GB14880规定执行 |
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