用罂粟壳炸鸡被捕 商家非法使用罂粟需承担哪些法律责任？

食品安全很重要，但是，在当前，食品隐患很大，从去年的“僵尸肉”，到现在的“罂粟壳炸鸡腿”，越来越多的饮食在不知不觉中危害着人们的健康。下面就以罂粟壳炸鸡简单的描述一下这样食用食物对健康的危害，同时，食用者要进行甄别，要是经常吃这些食物无疑就是在玩命。

罂粟是提炼鸦片等毒品的原料，罂粟壳中含有吗啡等物质，非法种植买卖、在食品中添加都被明令禁止。

罂粟壳吃多了会上瘾。罂粟壳也叫大烟棵，可以制作毒品，所以国家禁止种植.也是一种香料，有人在烤的羊肉串和其他串类，火锅底料加入，所以吃着很香，经常吃还会上隐.人过多吃罂粟壳后，会或多或少地产生轻快感，表现在生理上，有的人可能脸部微微发红，有的人可能心跳加快，有的人可能容易打瞌睡，而有的人可能不易入睡。

一、罂粟壳危害很大

说到罂粟壳不少人会想到大麻、鸦片，这些是国家明令禁止的东西，但是，这些东西都是由这不起眼的罂粟生产、加工制作而成的。

就使用途径来说，罂粟有阵痛、催眠、抑制呼吸、止咳的作用，通常情况下会被用于医疗行业。在我国的法律中，罂粟壳是明令禁止在食品中添加的。那么为什么很多不法商贩会冒着风险在食物中添加这些罂粟壳呢?

众多不法商贩这样做其实是为了牟取暴利，这是因为在食用中添加了罂粟壳是会使得食物味道更佳鲜美，也容易让人上瘾。

特别是一些火锅店、麻辣烫中添加罂粟壳已经是行业类心照不宣的事情，不少店家为了增加食物的味道还会过度的添加这些罂粟壳。

吃含有罂粟壳的食物是会造成身体不断的吸收吗啡等物质，这些物质是会给人们不断的产生一种依赖性，这种依赖性甚至会造成瘾癖，对人们的肝脏、心脏造成一定的毒害。

长时间的食用这样的食物还会造成发冷、虚寒、乏力、面黄肌瘦、犯困等症状，严重的时候还会对人们的神经系统、消化系统造成一定的损伤。造成精神失常、引起幻觉并不是夸张的事情。

因而，在生活中，对于市面上的小吃最好不要多吃，即使这样的小吃非常美味，但是，不论是食物本身的原材料选取，还是食物在制作过程中加入一些不知名的物质，这些食物吃多了，对于健康肯定是有伤害的。

食用添加有罂粟壳的食物对人体有什么影响

和鸦片、海洛因相比，罂粟壳内的“有毒物质”虽然含量不大、纯度也不高，但其成分同样包括吗啡、可待因、那可汀、罂粟碱等30多种生物碱。对绝大多数从未接触过毒品，尤其是对毒品有高度敏感性的人来说，“功力”却不可小觑。

人们长期食用这种食品，会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦等症状;严重时，可能对神经系统、消化系统造成损害，甚至会出现内分泌失调等症状，最终上瘾，具有潜在的吸食毒品的倾向，给社会造成了极坏的影响。

使用罂粟壳如何担责

公安部在《关于坚决制止、查处在食品中掺用罂粟壳违法犯罪行为的通知》中特别强调，饭店在食品中掺用罂粟吸引顾客的行为，属于违法犯罪行为。该行为涉嫌欺骗他人吸毒罪，将面临处最少管制，并处罚金，最高七年以下有期徒刑，并处罚金的刑事处罚。

顾客吃上瘾能向商家索赔吗

“吃上瘾”的顾客可以依据《食品安全法》请求饭店赔偿自己遭受到的损失，还可以要求其支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

即使是对毒品不敏感的人，如果长期食用添加了罂粟壳的食品，也必定会产生一定的依赖性。人们长期食用这种食品，会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦等症状;严重时，可能对神经系统、消化系统造成损害，甚至会出现内分泌失调等症状，最终上瘾，具有潜在的吸食毒品的倾向，给社会造成了极坏的影响。国家食药监局在食品安全工作中明确提出，严厉打击添加罂粟壳、罂粟粉等非食用物质的违法行为。所以用罂粟壳炸鸡被捕是依法行事的。饮食行业都应该重视起来。