“试毒”式的监督谨防形式大于实质

校方负责人应与学生一起进餐：“试毒”式的监督谨防形式大于实质。

中小学、幼儿园相关负责人“陪餐”制度，有点儿像在给学生“试毒”，或者说，有学校领导在，想让食堂更加规矩，不敢乱来。 谈老师认为，这种方式可能会起到一定的作用，毕竟让学校领导亲自体验一下他们的食堂给学生吃的饭菜到底怎么样，也是学校加强管理和监督的手段。

但这种陪餐的实际价值到底有多大？如何保证落到实处？虽然不是所有学校负责人、老师都陪餐，而是轮流值班，这种方式给人的感觉始终是校领导的“权治”。

食品安全问题的根源在于利益和侥幸，在预期利益大于出问题后被处罚的损失时，就会有人铤而走险。因此，与其末端堵塞，不如源头治理，完善食品安全立法和监管才是当务之急。