合同的概念和特征以及哪些合同不适用《合同法》的规定之解析

合同是平等主体的自然人、法人和其他组织之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议。合同是一种发生民法上效果的合意。
关于合同的特征，首先合同是一种合意。合同的本质是一种合意或协议。合同必须包括以下要素：
1、合同的成立必须有两个或者两个以上的当事人。
2、各方当事人须相互做出（要约和承诺的）意思表示。
3、当事人就主要条款达成协议。
合同是依照当事人的意愿发生法律效果的民事法律行为，能够产生当事人所预期的法律效果。
合同是发生民法上效果的法律行为，合同以设立、变更、终止民事权利义务关系为目的。
关于《合同法》的适用范围问题，日常生活中绝大多数合同均适用《合同法》，我们只需要了解不适用的情形，那么哪些合同不适用《合同法》的相关规定呢？
首先，没有财产内容的身份合同不适用，《合同法》第二条的第二款规定：婚姻、收养、监护等有关身份关系额协议，使用其他法律的规定。
其次，行政合同不适用《合同法》。
最后，执行企业内部生产责任制的协议不适用《合同法》。
涉外合同的当事人可以选择处理合同争议所适用的法律。但是，在中华人民共和国境内履行的中外合资经营企业合同、中外合同经营企业合同、中外合作勘探开发自然资源合同，只能适用中华人民共和国法律。当事人协议选择适用外国法律的，协议无效！