怎样用法律来惩罚不还钱的借款人？

如果对方在借款之日到期后，仍以各种理由不还借款的话，建议去被告所在地人民法院提起诉讼。有时候只能采取这种强硬的方法来追讨欠款。在判决之后对方还不还款的，可以申请法院强制执行。在此期间，若仍不能履行债务的，则可以申请其为失信人名单，限制高消费等等。更有严重者，可以被追究刑事责任。
法条相关：《刑法》第三百一十三条【拒不执行判决、裁定罪】对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。