疫情期间食堂管理规定

疫情期间食堂管理规定：一、全县各机关企事业单位食堂原则上暂停供餐。二、乡镇（街道）、企业、养老服务、医疗卫生、看守所等特殊单位的食堂，为保障单位正常运行确需供餐的，须事先向市场监管部门报备，未经报备擅自供餐者，一律严肃追责。三、经报备后供餐的食堂，应采取下列措施:(一）禁止在食堂餐厅就餐；(二）加强取餐过程防控；(三）强化食堂员工管理；(四）落实通风消毒措施；(五）严格食品原料管控。