职工在遇到加班费等自身权益受到侵害时应当如何维权？

1、证据很重要。
　　就加班费纠纷来说，最主要是的举证难，需要劳动者自己收集证据。想要争取加班费，必须加强对自身权益的保护，任何跟加班有关的证据都可以留意收集。比如日常出勤的安排表、打卡记录、其他同事的证明、领导安排时的录音证据等。
　　申请加班费，最基本的一点，是要证明你在法定工作时间之外提供了劳动，而且必须是单位要求或者安排的。现实中，由于普通员工不注意这方面证据的收集，而且有时就是领导一句话就加班，没有任何书面或其他形式的证据，即使申请仲裁，往往很难得到支持。为此，如果要维护自己的正当利益，收集证据是十分必要的。

2、时间也很重要。
　　劳动争议申请仲裁的时效期间为1年，开始计算的时间是当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起。但是，劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，不受1年时效的限制，在在职期间，不管多久都能申请劳动仲裁，终止劳动关系之后必须在1年内申请劳动仲裁。